La cucina de LaltroBaffo, rigorosamente a base di pesce fresco e frutti di mare, è il giusto compromesso tra cucina tradizionale e sperimentazione di sapori.
Tra i secondi non mancano pesci da fare alla griglia, o gustose fritture di vario genere. Abbondanti e da non tralasciare gli antipasti misti tra cui non può mancare il tradizionale Polipo alla pignata.