Acerca de
LAVORIAMOCI INSIEME!
La tua idea, la nostra esperienza.
Come? con la nostra consulenza in tutte le fasi del tuo progetto: il business plan, la scelta di nome e logo, la progettazione del locale, la selezione e disposizione delle attrezzature di cucina, il marketing del nuovo ristorante, la creazione del menù, i primi contatti fornitori, la formazione del personale e tanto altro ancora.
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Perché scegliere noi? Perché noi i ristoranti li abbiamo per davvero! E ci abbiamo investito tutti i nostri fondi, le nostre paure, le nostre energie e la nostra passione.
Un nuovo progetto oppure il rilancio della tua attività?
Siamo specializzati nell’analisi delle criticità di azienda e nell’elaborazione di programmi e strategie correttive. Esperti nella creazione di format sostenibili e di successo, siamo in grado di supportare e guidare il cliente in ogni aspetto: dall'avvio del progetto all'apertura.
SVILUPPO DI NUOVI FORMAT DI RISTORAZIONE
ANALISI CRITICITA’ E RIPOSIZIONAMENTO
PROGETTAZIONE DEGLI SPAZI LAVORATIVI E RICETTIVI
ANALISI E PROGETTAZIONE DEI FLUSSI DI PRODUZIONE
CREAZIONE E SVILUPPO MENU’
AFFIANCAMENTO NELLA SELEZIONE DEL PERSONALE
FORMAZIONE PERSONALE DI CUCINA, DI SALA E TEAM BUILDING
COMUNICAZIONE E RESTAURANT MARKETING
