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Un menù caldo e sensuale pensato per una serata davvero speciale!

Tu, il tuo partner, una cena romantica e una passeggiata in riva al mare di Otranto.

 

Menù degustazione 

 

- Amuse bouche della Chef

- Carpaccio di spigola marinata, brodo di agrumi affumicato, carota e finocchio 

- Cozze al gratìn di pane e pecorino leccese, pomodori secchi

-- Carbonara di ricci di mare

- Ombrina, foie gras, verza, estratto di verza fermentata e funghi cardoncelli

- Sorbetto al mandarino e sambuca

- Brownie di Cioccolato Ruby e gianduia

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55,00 € a persona bevande escluse

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